Giorno: 3 Febbraio 2017

Gattò di patate

Gattò di patate

Si scrive “gateau” ma si legge “gattò”. Almeno in Campania. Non ho mai sentito nessuno chiamarlo alla francese. E non perché non sappiano quale sia il termine o la pronuncia giusta. Solo perché dalle mie parti tendiamo a mescolare la pronuncia col sapore. Mi spiego…